Hachoir à viande n°12 200kg/h + râpe à parmersan 30kg/h
Ref : TG12
De la marque Diamond, ce modèle propose un 2 en 1 hachoir + râpe à parmesan.
- Châssis en alliage d'aluminium et acier inox.
- Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire, toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
- Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304.
- Livré standard avec grille 6 mm.
- Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
- Râpe parmesan à cylindre, avec levier supérieur ainsi que le corps du cylindre réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire.
- Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif.
- Traction à engrenage sous bain d'huile.
- Commande à basse tension 24 V.
- Production horaire : viande 200 kg/h, parmesan : 30 kg/h.
- Livré avec 2 récipients de récupération, un pour l'hachoir et un pour la râpe à parmesan, tous deux en acier inox Aisi 304.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- mm (LxPxH) : 550x300xh400
- kW : 0,8
- Hp : 1
- Volt : 230/1N 50Hz
