Four électrique à convection GN1/1
Ref : CGE11-P
Four électrique à convection de type GN1/1 avec humidificateur manuel.
- Constuction intérieure et extérieure en acier inox AISI430
- Enceinte de cuisson : entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis
- Joint sur le contre porte amovible
- Fond embouti collectant la condensation vers la décharge
- Structure porte platine facilement amovible (7.5cm) anti-basculante
- Déflecteurs facilement démontables
- Oura d'évacuation du condensat
- 2 moteurs avec turbines (2800t/min) "autoreverse"
- Porte athermique à double vitrages
- Vitre intermédiaire sur charnières
- Poignée ergonomique et athermique
- Fermeture automatique
- Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture
- Chauffage électrique : résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
- Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification
- Thermostat de 20° à 280°
- Timer de 1 à 120 minutes
- Dimensions (LxPxH) : 83x68.5x56cm
- Niveau : 4xGN1/1 (53x32.5cm)
- kW : 6.3
- Volt : 400-230/3N 50Hz
