Matériel pour collectivités

Lorsqu'on évoque les mots « cuisine » ou « restauration », on pense, de suite, à des restaurants, snacks, brasseries,... Pourtant, il existe beaucoup d'autres lieux où l'on sert des repas. Notamment les restaurants de collectivités. Les attentes, au niveau de la qualité de la nourriture et du service, y sont élevées.

Le terme collectivité fait référence aux écoles, hôpitaux, maisons de repos, restaurants d'entreprises et d'administrations,... Ces établissements regroupent des publics forts différents mais ayant un point commun : une exigence élevée.

Un matériel Horeca adapté aux besoins de collectivités

Dans tous les cas, il faudra leur proposer des menus variés, alternant les différents types de cuisson. La préparation de repas, en grande quantité, nécessite des casseroles et marmites adaptées et des ustensiles de cuisine performants. Vous aurez, peut-être, besoin de chariots pour le service. Pour finir, vous ne perdrez pas de vue les règles élémentaires d'hygiène et de maintien de la chaîne du froid.

Votre matériel pour collectivités livré sur place

Matoreca a sélectionné le matériel le plus adapté aux besoins des collectivités. Grâce à notre boutique en ligne, vous pouvez faire votre choix en toute facilité et en toute liberté. Vous avez un total contrôle sur votre budget. Une fois que vous avez votre choix, nous vous livrons votre matériel, sur place, dans un délai de 7 jours.